Her burde jeg egentlig skrive en længere smøre omkring fremstillingen af disse smørfyldte sprødheder, med smørfyldte mener jeg virkelig smørfyldte, for der er 250 g i.
Men hvorfor skrive opskriften ned, når det ville være en omgang copy-paste af den gode anarkist.
Der er selvfølgelig fremgangsmåden, hertil kan jeg sige at youtube er din ven, og ja! Det er røv bisset at skrive sådan noget.
Men sandheden er at det at behandle sådan en dej med smør er lettere at lure ud fra flere film, for der findes et utal af måder at få lavet sådanne sprøde horn.
Hvordan man får den perfekte balance mellem blødhed og sprødhed, den kode mangler jeg forsat at knække.

Læs også mig

Et år i Coronaland – del 2

– og alligevel lykkedes det mig at rable løs om ingen verdens ting.

EDIT 01/11-14: Nu fortryder jeg at jeg ikke skrev opskriften ned, da bloggen hvor jeg fandt den ikke længere eksisterer.