Category Archives: Snacks
Kandiserede citrusskaller
Posted by in Jul, Mad, Opskrift, Snacks
Leave a comment
|
Bum bum bum… Jeg havde planer om at udgive dette indlæg før jul, men tiden fløj fra mig. Julen 2015 lavede jeg citrusskaller, en opskrift jeg faldt over i alt for damerne (men der ligger et hav af opskrifter på … Continue reading
Peanutbuttercups – hjemmelavede
Posted by in Mad, Opskrift, Snacks
Leave a comment
|
Okay, dette er måske ikke lige det mest januarslankekursvenlige indlæg jeg begynder året med, men det kneb med tiden lige op til jul at få det stykket sammen, men noget skal man vel kaste slankekuren over bords for på årets … Continue reading
En æblehapser, lidt laksedip og ingefæreksperimenter
Posted by in Mad, non-alkohol, Opskrift, Snacks
Leave a comment
|
Den lille kemiker, dvs. undertegnede er sprunget ud på dybt vand. For jeg tilmeldte mig madbloggerudfordringen under temaet: Nytårsløjer. Efter en del bøvl hvor jeg endnu en gang oplevede at en blogs spamfilter spiste min kommentar, lykkedes det mig at … Continue reading
Flødeboller
Posted by in Mad, Opskrift, Snacks
Leave a comment
|
2013 var vist flødebollens år i den danske madbloggerverden, synes jeg stødte ind i den flere gange og som altid er jeg nærmere sidst med det første end omvendt. What the heck! Jeg nåede at være med på falderebet, og … Continue reading
Kartofler i tynde skiver |
Skulle man være indehaver af et mandolinjern af den slags der har mere end en indstilling liggende bagerst i skabet, så er her to to festlige forslag hvad man kan bruge mandolinjernet til. Nytårsaften var der blandt andet chips og … Continue reading
Flødekarameller |
Der er nærmest tradition for at de store supermarkeder i dagene op til jul har knaldtilbud på piskefløde, så hvorfor ikke lige udnytte dette tilbud til en lille ting i køkkenet, når man alligevel står og våger som en høg … Continue reading
chestnuts roastet on an open fire.. |
Efterår = kastanjer Det var godt, men de havde muligvis fået et lidt for dybt snit og lidt for lang tid i ovnen, for kun halvdelen, dvs. to af kastanjerne var spiselige, de andre to var stenhårde. Fremgangsmåden er forholdsvis … Continue reading
Historien om skinkehapsere |
Da min bror i starten af september fejrede begyndelsen på sit sidste år som teenager, havde han inviteret nogle kammerater hjem til middag. Som den søde søster jeg er, tilbød jeg at lave maden – tænkte lige så meget … Continue reading
Lakridskys |
Sidste weekend forsøgte jeg mig med franske makroner, da der var bægre med æggehvide til overs kastede jeg mig samtidigt over et forsøg med lakridskys. Kyssene blev ikke fantastisk kønne, men gav mig endnu et argument for at investere … Continue reading
Kogebogskampen #21 – Lakridsfudge |
Dette er for lakridslovers og skulle man være en anelse fan af saltlakrids, så er der god sandsynlighed for at du helst ikke deler denne fudge med nogen, medmindre du er et meget stort og yderst gavmildt menneske (tænk på … Continue reading
