Tag Archives: udfordringen 2011

Kogebogskampen #14 – Müslifirkanter

Posted by Sacha in Mad, Opskrift, Snacks | Tagged | 3 Comments

Det gør vist ikke videre fantastisk med den her kogebogsudfordring (uge 39 banker kraftigt på døren), men hva’ pokker – så minder det mig vist om hvor let det er at hænge fast i vanerne, det er den indre kogebog … Continue reading

Køkkenudfordringen #12 – Pestopandekager

Posted by Sacha in Forret/Lette retter, Mad, Opskrift | Tagged | Leave a comment

Mad behøver ikke være avanceret og indeholde alverdens spændende ingredienser, ej hellere være opstillet fancy på ens tallerken, hvis der dagligt står breakfast/lunch/dinner for one, så er det ikke lige hver dag man har (eller jeg har ikke) lyst til … Continue reading

Køkkenudfordringen #11 – Falafler (version 2)

Posted by Sacha in Hovedret, Kødfri, Mad, Opskrift | Tagged | Leave a comment

Jeg har jo lavet falafler før Way back in January, hvor jeg kastede mig ud i projekt falafel og kastede mig over den første ud af 3-4 opskrifter på falafler. Min fejl dengang skyltes at jeg havde kogt ærterne, hvilket … Continue reading

Køkkenudfordringen #10 – Kartoffel-curry

Posted by Sacha in Hovedret, Kødfri, Mad, Opskrift | Tagged , | Leave a comment

Jeg er ikke vegetar og ville hellere ikke kunne blive det frivilligt, da jeg sætter meget stor pris på bacon ikke mindst en god bøf, men hvis man nu har et gabende tomt køleskab, så ville det ikke gøre noget … Continue reading

Køkkenudfordringen #9 – Omeletten der aldrig slår fejl

Posted by Sacha in Forret/Lette retter, Mad, Opskrift | Tagged | Leave a comment

Endnu en opskrift i min række af udfordringer, og denne her er i den grad blevet en favorit. Faktisk er er det pudsigt at det er blevet en favorit, når jeg tænker på at det først er inden for det … Continue reading

At kaste håndklædet i ringen

Posted by Sacha in mig, mig og lidt mere mig | Tagged , | 4 Comments

Det er sjældent at jeg må give fortabt mht. bøger, men Pride and Prejustice på 1800-tals engelsk er dælme tung at komme igennem. På en måned nåede jeg kun lige til der hvor Lizzy besøger Charlotte og Mr. Collins – … Continue reading

Køkkenudfordringen #8 – Ginger Ale a la Jamie Oliver

Posted by Sacha in Drikkelse, Mad, non-alkohol, Opskrift | Tagged | 3 Comments

Tænkte at denne køkkenudfordringsopskrift ville være passende på sådan en solfyldt junidag. Denne opskrift har jeg haft i min samling siden 2003! – og lige et par udråbstegn mere: !!! Jeg kan ikke lade være med at spørge mig selv: … Continue reading

Kogebogskampen #7 – Tomatsuppe

Posted by Sacha in Mad, Opskrift, Suppe | Tagged | 2 Comments

Gekko… ekko… ekko… det runger temmelig kraftigt her på kanalen, men de indlæg jeg har liggende som kladder spiller ikke rigtigt. Hej hej skriveblokade, nå men jeg har jo den der kogebogsudfordring, der har ligget stille meget længe. Mon ikke … Continue reading

Latterkramper og en pink gøje

Posted by Sacha in mig, mig og lidt mere mig | Tagged , | Leave a comment

Jeg er lidt en sløv padde, for selvom det er noget tid siden at jeg læste bogen for marts måned. Det var som bekendt en dansk kvindelig forfatter der skulle på banen og jeg havde faktisk gang i en bog … Continue reading

Kogebogskampen #6

Posted by Sacha in Mad | Tagged , | Leave a comment

Det går dælme sløvt til med min kogebogsudfordring, tør næsten ikke tænke på hvor langt bagud jeg er. Nå, men jeg gik i krig i køkkenet for nogen tid siden med to opskrifter – hvor der var en vigtig fællesnævner. … Continue reading