Tag Archives: anbefaling

Brownie – skumfiduser var nok ikke så god en idé igen…

Posted by Sacha in bagværk, Kage, Mad, Opskrift | Tagged | 7 Comments

Trommehvivel – tak! Må jeg præsentere: Verdens aller aller bedste brownie! Verdens aller aller bedste brownie behøver ikke mere beskrivelse end det, så hvad venter du på? Ud i køkkenet med dig: Mæ dæ’ vuns – allé! (Billedet er spist … Continue reading

Inspiration

Posted by Sacha in Fashionabelt, tankestreg | Tagged , | 11 Comments

Der er dage hvor ens arbejde har drænet en for energi inden klokken har passeret 12, og man holder igen med kaffen, fordi de to første krus har hjulpet lige så meget som at hælde benzin på bilen dråbevis, mens … Continue reading

Køkkenudfordringen 2012 #9 – Kikærtemoussaka

Posted by Sacha in Hovedret, Kødfri, Mad, Opskrift | Tagged , | 2 Comments

Opskrifter er generelt lidt sjovere, når der følger et billede med. Men nogle gange så er maden meget lidt fotogent, hvad enten det skyldes belysningen eller selve madens farve. Det sidste er tilfældet for kikærtemousaka. Da jeg tilbage i marts-april … Continue reading

Køkkenudfordringen 2012 #8 – Franske fristelser

Posted by Sacha in Mad | Tagged , | Leave a comment

“Der er flere har fødder!” – sådan stod jeg og jublede, mens jeg kiggede ind i ovnen til de franske makroner der hyggede sig derinde. Flere dage forinden havde jeg googlet og googlet disse franske makroner, efter at have læst … Continue reading

Linns iste

Posted by Sacha in Mad | Tagged , | 2 Comments

  Der går lidt mad i bloggen pt., men her er noget som er virkelig anbefalelsesværdigt, nemlig Linns iste (Linn aka Frk. Kræsen). Hvis der er noget jeg har længtes efter siden jeg smagte rigtig iste for første gang, for … Continue reading

Lakridskys

Posted by Sacha in Mad, Opskrift, Snacks | Tagged | Leave a comment

  Sidste weekend forsøgte jeg mig med franske makroner, da der var bægre med æggehvide til overs kastede jeg mig samtidigt over et forsøg med lakridskys. Kyssene blev ikke fantastisk kønne, men gav mig endnu et argument for at investere … Continue reading

Køkkenudfordringen 2012 #5 – Hollandaise

Posted by Sacha in Mad, Opskrift, Tilbehør | Tagged , | Leave a comment

Opdagede at jeg i bunken af kladdeindlæg har et indlæg omhandlende dette års køkkenudfordring – udfordringen var: Hollandaise sauce. Hollandaise sauce, som den står nedfældet i min mors brune bog – skrevet med sirlig håndskrift af min mormor. 4 dl … Continue reading

Køkkenudfordringen 2012 #3 – Svenske kødboller

Posted by Sacha in Mad | Tagged , | Leave a comment

Så kan jeg krydse endnu en ting af min madliste, over ting der skal prøves i 2012. Nemlig de svenske kødboller, opskriften her var jeg en tur ud på google efter, da det var en af de ting, mine kogebøger … Continue reading

En heldig ‘toffel

Posted by Sacha in Mad | Tagged | 2 Comments

Jeg sad forleden og kiggede mit album for januar igennem og så gik det op for mig, at jeg ikke fik vist et par småting jeg indtog i januar. Det ene var dobbeltbagte kartofler med forskellige ting i blandet mosen. … Continue reading

Lige en lille ting

Posted by Sacha in Bloggen | Tagged , | Leave a comment

Nu er det ikke fordi at jeg har vildt mange der følger denne kanal via GFC (den lille boks over i hjørnet med billeder i). Som man nok har bemærket ude omkring i det ganske blogland, så lukker GFC ned … Continue reading