chestnuts roastet on an open fire..

Posted by Sacha in Mad, Opskrift, Snacks | Tagged , | 4 Comments

Efterår = kastanjer

Det var godt, men de havde muligvis fået et lidt for dybt snit og lidt for lang tid i ovnen, for kun halvdelen, dvs. to af kastanjerne var spiselige, de andre to var stenhårde.

Fremgangsmåden er forholdsvis simpel.

Sæt et kryds i banditterne (og ikke for dyb), smæk dem i ovnen ved 200 gr i 45-60 min.
Mærk på dem ind imellem, så de ikke får for meget.
Pil skal og hinde fra, spis med smør og et nip salt.

4 Responses to chestnuts roastet on an open fire..

  1. Anne says:

    Åh, kastanjer er så fine og efterårsagtige – men har faktisk aldrig smagt dem (højst lavet dyr af dem i folkeskolen) – det kunne være, det skulle ske i år, hvis jeg da støder på nogle. Synes ideen om det, er så hyggelig (:

    – Anne

  2. Sacha says:

    Kastanjer er ikke bare kastanjer, der er spisekastanjer og hestekastanjer.

    Så dem der kan spises finder du i supermarkedet, mine fandt jeg i min lokale kvickly.

  3. Litzy says:

    Har smagt kastanjer som lille og var bestemt ikke fan… kunne være jeg skulle gøre et nyt forsøg 🙂

  4. Sacha says:

    Det smager lidt som søde nødder, og jeg kender godt det med at man har fået noget en enkelt gang på et tidspunkt, som man ikke var fan af.

    Prøv det, køb nogle ganske få stykker, og kan du ikke lide dem – så kan du give dem videre til kæresten 😀

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *