Category Archives: Suppe

Grøntsagssuppe med linser

Posted by Sacha in Mad, Opskrift, Suppe | 1 Comment

Jeg har tilsyneladende en svaghed for mindre pænt mad, hvor udseendet ikke hænger sammen smagen. For 100 år og en madpakke siden lavende jeg denne linsesuppe, som har oprindelse i en opskrift af Louisa Lorang. Planen var denne gang at … Continue reading

En svalende melonsuppe

Posted by Sacha in Mad, Opskrift, Suppe | Tagged | 2 Comments

Denne suppe er intet mindre end fantastisk, der er lidt kamæleon over den, for selvom den i følge Arla tilhører dessertkategorien – så kan den sagtens bruges som forret, og uden fyld og pynt kan den hældes i et glas … Continue reading

Chili con carne – suppe.

Posted by Sacha in Mad, Opskrift, Suppe | Tagged , , | Leave a comment

Det bedste ved efterår og vinter er at det ikke virker tosset at indtage rygende varme supper og det allerbedste er, at man kan lave fantasien løbe frit, for mulighederne er mange. Hvorfor lade sig begrænse til de klassiske hønse … Continue reading

Mere med linser – Køkkenudfordringen 2012 #2

Posted by Sacha in Mad, Opskrift, Suppe | Tagged | 3 Comments

Med “Linsesuppe med chili og kokos” kan jeg strege emnet “Mere med linser” fra listen. Opskriften jeg faldt over stammer fra bogen “Vild med grønt”, dog ændrede jeg lidt i ingredienslisten og fremgangsmåden, jeg skippede hvidvinen, blegsellerien og dobbeltarbejdet i … Continue reading

Kogebogskampen #18 – karrysuppe

Posted by Sacha in Mad, Opskrift, Suppe | Tagged , | Leave a comment

Jeg elsker suppe, men jeg er på ingen måde fan af Karolines Karrysuppe. Den er simpelthen for kvalm i smagen og konsistensen, men så ved et tilfælde falder jeg over en yderst simpel opskrift på karrysuppe. Seriøst, suppen bygges i … Continue reading

Come to me pumpkin

Posted by Sacha in Mad, Opskrift, Suppe | Tagged , | 2 Comments

Når man prøver Mous græskarsuppe og tænker: “Det der kan jeg helt sikkert gøre langt bedre selv!” (Synes jeg efterhånden lidt for tit tænker sådan om halv og helfabrikata) Ja, hvad gør man så når Netto så frister med græskar … Continue reading

Kogebogskampen #7 – Tomatsuppe

Posted by Sacha in Mad, Opskrift, Suppe | Tagged | 2 Comments

Gekko… ekko… ekko… det runger temmelig kraftigt her på kanalen, men de indlæg jeg har liggende som kladder spiller ikke rigtigt. Hej hej skriveblokade, nå men jeg har jo den der kogebogsudfordring, der har ligget stille meget længe. Mon ikke … Continue reading