Category Archives: bagværk

Gå bananas i kageform (Nigellas)

Posted by Sacha in bagværk, Mad, Muffins, Opskrift | Tagged , | Leave a comment

Endnu en gang har jeg været dykket ned i den ene af mine Nigella kogebøger, denne gang faldt valget på en omgang bananmuffins, da jeg havde stort set det meste i til rådighed. Som vanlig, når der står noget med … Continue reading

Kage med blødende hjerte

Posted by Sacha in bagværk, Kage, Mad, Opskrift | Tagged | 6 Comments

Endnu en udfordring på min liste er gennemført, nemlig kage med blødende hjerte. Det er en af de ting jeg har været bange for at lave, lidt lige som med vandbakkelser er det her en kage man skal holde øje … Continue reading

Mandelkager med frugt

Posted by Sacha in bagværk, Mad, Muffins, Opskrift | Tagged | Leave a comment

Når man er en lille marcipangris, som jeg også er – I ved en lille lækker chokoladeovertrukken marcipangris. Ja ja, selvtilliden fejler ingenting her lige for øjeblikket 😉 Spøg til side, er man som jeg en anelse glad for marcipan, … Continue reading

Brownie – skumfiduser var nok ikke så god en idé igen…

Posted by Sacha in bagværk, Kage, Mad, Opskrift | Tagged | 7 Comments

Trommehvivel – tak! Må jeg præsentere: Verdens aller aller bedste brownie! Verdens aller aller bedste brownie behøver ikke mere beskrivelse end det, så hvad venter du på? Ud i køkkenet med dig: Mæ dæ’ vuns – allé! (Billedet er spist … Continue reading

Køkkenudfordringen 2012 #6 – peanutbuttercookies

Posted by Sacha in bagværk, Mad, Opskrift, småkager | Tagged | 2 Comments

Da jeg for små to uger siden holdt bobler og kagefest sammen med mine skønne veninder, tog jeg en omgang cookies med. Der var både dem med chokolade og så en omgang med peanutbutter, for herlighederne skulle en tur med … Continue reading

Køkkenudfordringen 2012 #4 -Cheesecake-brownie

Posted by Sacha in bagværk, Kage, Mad, Opskrift | Tagged | 4 Comments

Jeg har længe ville kaste mig over en cheesecake-brownie, opskriften har jeg haft liggende i en mappe i flere år, for selvom at jeg godt kan lide både brownie og cheesecake, så har jeg ikke turde kaste mig over det … Continue reading

Bomhuskager

Posted by Sacha in bagværk, Mad, Opskrift, småkager | Tagged , , | Leave a comment

Der er ikke mange julebagværkstraditioner i min familie, men der er to som kan betegnes som kan få lov at bære stemplet: Tradition. Det ene er julekagen og det andet er Bomhuskager, som bedst kan beskrives som en blanding mellem … Continue reading

Kogebogskampen #20 – Små honninghjerter

Posted by Sacha in bagværk, Mad, Opskrift, småkager | Tagged , , | Leave a comment

Er vist inde i en positiv stime af nye ting, eller også skyldes det at jeg har nedfældet flere idéer på et ark i min kalender, der fungerer som huskeseddel… … i alle tilfælde så kastede jeg mig over honninghjerter … Continue reading

Kogebogskampen #19 – Verdens bedste brune kager

Posted by Sacha in bagværk, Mad, Opskrift, småkager | Tagged , , | 7 Comments

Dette er absolut verdens bedste brune kager og sådan nogle behøver ikke billeddokumentation… Okay, okay. Brunkagedej er ikke ligefrem det mest fotogene bagværk der findes, det giver nogle mindre heldige associationer. Denne opskrift er hellere ikke totalt fremmed for mig, … Continue reading

Kogebogskampen #17– Julekage

Posted by Sacha in bagværk, Kage, Mad, mig, mig og lidt mere mig, Opskrift | Tagged , , , | 1 Comment

Her kommer opskriften på en julekage, som min mor fandt i et ugeblad en gang i 80’erne. Det er sådan en tung sag fyldt med gode sager og så er den så fyldig at man kun kan spise små bidder … Continue reading